講師(栄養士)の話に熱心に耳を傾ける
研修を終えて
校務員も、教育に携わる職員の一人として、学校給食の意識(意義や思い)を持っていて頂きたいということでした。その通りですね。
内容
1.食育の重要性
2.学校給食(多治見市の6つのねらい)
@旬の食材を大切に
A安全でおいしい給食づくり
Bかむことを意識した献立
C日本型の食生活を大切に
D魚を使った献立の工夫
E望ましい食習慣を伝える
3.学校給食における衛生管理
4.学校給食アレルギー対応
4月15日、木曜日
場所:笠原庁舎
第1回 衛生講習・食育について
校務員研修会